Vi har åbent hver lørdag kl. 10 - 13
En Påskebryg fra De Dolle - nok en af de første belgiske påske-øl. Boskeun er også navnet på en (påske?)skovhare. En ravfarvet bryg med et solidt skum, der holder sig stabilt gennem hele smagsforløbet. Duft af citrus krydret med humle. Smagen er en kompleks blanding af sødme og krydderier; malt, tropisk frugt og karamel iblandet peber og humle-bitterhed. Kulsyren er tilpas og giver både en fløjlsblød fornemmelse og en herlig syrlighed i afslutningen. Brygget med blandt andet Golding humle, pale malt og rørsukker. Honning er tilsat i forbindelse med flaskegæringen. Syrligheden iblandet den milde humle-karakter, der kommer til udtryk i afslutningen, gør at denne bryg egner sig glimrende til påskens frokostbord.
Bemærk - prisen er incl. pant.
