Vareinformation

Papegaei (8%, 33cl)

Er en håndværksbryg fra bryggeren Adam Verstraete, der brygger sine øl på Deca. Der bruges frisk Perle-humle som bitterhumle og Hersbrucker aromahumle. Bryggen gærer i tre uger, tappes på flaske hvor den eftergærer i endnu en måned. Papegaei er uklar og orange i farven med et stabilt beige skum. Duft af gær og appelsin. Smagen er syrlig citrus-agtig med nuancer af grønne æbler og ingefær. Var det ikke for den behagelige humlebitterhed, kunne tankerne bringes i retning af en let hvidvin. Er du til Orval, så er denne et must!